A casa começou no interior.
A história da Feitoria começou em Franca, no interior paulista, unindo produção artesanal e a vontade de aproximar as pessoas da cultura cervejeira. Em 2023, Douglas e Susanna trouxeram essa experiência para Mogi das Cruzes.
Em 2025, a unidade ganhou sua nova casa: um espaço com doze torneiras, cozinha, música e um quintal arborizado, mantendo a essência da marca com a identidade própria de Mogi.
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Da torneira à mesa. Da cozinha ao prato.
A cerveja que sai das torneiras é produzida pela própria Feitoria, da receita ao barril. É o que permite trocar a taplist toda semana e arriscar um estilo novo sem tirar o Pilsen do lugar.
Na cozinha a lógica é a mesma: receitas próprias, preparo na hora e pratos pensados para acompanhar cada copo. O dia começa às 7h da manhã, com a compra da semana e o pré-preparo.
Doze torneiras
Nenhuma linha é fixa. Mais de 50 receitas da casa já passaram por elas, dos clássicos leves aos estilos intensos.
Cozinha para dividir
Porções no meio da mesa, tábuas, salsicha alemã, pastéis e pizza de massa fina. Almoço todos os dias, das 12h às 16h.
Quintal arborizado
Espaço aberto, sombra de árvore e luz baixa à noite. Dá para vir a dois, com os amigos ou com a família inteira.
Música ao vivo
Voz e violão, duos e trios no palco do quintal, com a agenda concentrada no fim de semana. Veja a programação.
Encontro sem hora para acabar.
Casal que quer conversar sem grito, grupo de amigos que fica até a última rodada, família que almoça no domingo, mesa de aniversário com bolo trazido de casa. Cabe tudo, ao mesmo tempo, sem que um atrapalhe o outro.
É uma casa artesanal no sentido literal: o chopp é da nossa própria produção, o prato é montado aqui e quem atende conhece o que está na torneira.
O que a gente escreve entre uma rodada e outra.
Textos sobre a taplist, a produção, a cozinha e a cidade. Leitura de balcão, sem jargão.
Taplist · Cervejaria
Como a gente escolhe o que entra na torneira
Doze torneiras e uma fila de espera. O que decide qual chopp sobe para o balcão e por que a taplist nunca fica parada.
Cervejaria · Produção
Do grão ao copo: o caminho do nosso chopp
Malte, água, lúpulo e levedura. Quatro ingredientes, várias semanas e um punhado de decisões que mudam tudo no sabor.
Guia · Estilos
Pilsen, IPA ou Weiss: como pedir sem travar
Um guia curto para quem olha a taplist e não sabe por onde começar. Sem jargão, sem prova oral.
Harmonização · Cozinha
O que comer com cada chopp
Harmonização sem cerimônia, usando o que está no nosso cardápio: tábua, costelinha, Schüblig, pastel e batata.
Bastidores · Cozinha
O dia começa antes de você chegar
Às sete da manhã não tem música nem copo cheio. Tem caixa chegando, faca sendo afiada e linha de chopp sendo limpa.
Mogi das Cruzes · Bairro
Mogi na mesa: o que é daqui vem pra cá
A cidade tem cinturão verde, feira forte e produtor a poucos quilômetros — e isso chega à mesa.
Venha conhecer a casa.
Rua Fernão Guedes de Souza, 75
Jardim Armênia · Mogi das Cruzes — SP · 08780-640
Almoço todos os dias: 12h às 16h. Em feriados e eventos especiais, confirme o horário antes de vir.
